Consultoría Restauración

SERVICIOS ASESORAMIENTO PARA RESTAURANTES 2019

1º Consultoría 100% personalizada:

¿Quieres abrir un restaurante? ¿Tienes problemas con la gestión de tu negocio? ¿Necesitas ayuda con los recursos humanos?

Vamos a intentar resolver el 99% de tus dudas en un servicio de consultoría 100% personalizado y en formato presencial.

En tan solo tres pasos entenderás en qué consiste. Solo en 2017 hemos realizado más de 300, en 2018 más de 900, y esperamos en 2019 llegar a más de mil consultorías, nuestra metodología está diseñada en base a las más de 7.000 consultas gestionadas:

  1. PASO: El equipo prepara la sesión antes de sentarnos contigo, te enviaremos un cuestionario sencillo para rellenar y fijaremos los objetivos de la sesión.
  2. PASO: Sesión presencial. Durante la sesión veremos cuáles son tus necesidades, los recursos y prioridades, responderemos a tus dudas y trazaremos juntos una hoja de ruta 100% personalizada y adaptada para que la puedas realizar tú solo o bien, si quieres que te acompañemos, estaremos encantados.
  3. PASO: Esto no se acaba aquí, el precio incluye un bono de asistencia telefónica o presencial de 60´ para cualquier duda o pregunta te surja y que atenderemos con gusto en nuestro horario o una sesión presencial (tú decides).

 

Precio 350€
2º Análisis de Viabilidad de tu modelo de Negocio:

El 90% de los problemas de un proyecto o negocio es la ausencia de un modelo de negocio, esto se traduce en desconexión con el cliente,  incoherencia entre las diferentes áreas de gestión de un restaurante, falta de viabilidad y cese de la actividad. Por eso, es clave, realizar una radiografía previa del modelo de negocio (te ahorrarás disgustos y sorpresas).

Son tres sesiones presenciales:
  1. SESIÓN FORMATIVA: El modelo de negocio de un restaurante del siglo XXI sesión formativa (concepto, modelo económico, errores más comúnes y evolución de un modelo en el tiempo)
  2. SESIÓN EVALUACIÓN: Check List! para evaluar en qué estado está tu concepto y tus números, para poder elaborar un informe que explicamos en la sesión siguiente.
  3. SESIÓN PLAN DE ACCIÓN: Emitimos un informe para potenciar y optimizar tu modelo de negocio en base a tus recursos, necesidades y prioridades. 
Precio 800€ 
3º Auditoría Restaurante: 

Especial para propietarios de empresas o negocios de restauración. La información es clave para poder ver en que situación esta tu restaurante y poder tomar decisiones viables, coherentes y competitivas.

Por eso analizamos:
1º Informe números (pasado, presente y futuro)
2º Presencia digital y off line
3º La experiencia del cliente

Es lo básico para poder diseñar un plan de acción que impacte en el menor tiempo posible en tu cuenta de explotación. Son tres informes individualmente son 775€ cada uno.
Incluye: Tres informes, sesiones presenciales y un plan de acción 100% personalizado en función de tus necesidades, prioridades y recursos (Emocionales, tiempo y dinero).